中式餐廳在人們心中占據(jù)重要位置,餐廳通過(guò)一些人文元素的表達(dá)渲染出不一樣的風(fēng)格品牌。但是有些中餐廳的設(shè)計(jì)并沒(méi)有達(dá)到理想的樣子,主要原因就是中式中餐廳設(shè)計(jì)定位沒(méi)有成功。中式中餐廳不僅要有精美的菜肴,還要有中式的陳設(shè),中式餐廳通過(guò)設(shè)計(jì)可以表現(xiàn)出它的多元化,展現(xiàn)餐廳魅力。
這家陜西福地中式中餐廳通過(guò)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)就充分釋放出的它的個(gè)性。望眼過(guò)去就是一片古老的建筑式風(fēng)格。讓人回想起“面朝黃土,背朝天”的農(nóng)作時(shí)期,古老的窯洞,細(xì)膩的黃土,一看就是那么的純樸。這家餐廳就是通過(guò)我國(guó)的歷史、人文、時(shí)代特色展現(xiàn)它的個(gè)性特征、極致的東方美。
進(jìn)入峽谷中遇見(jiàn)餐廳上半部分懸掛著金屬罩燈,從遠(yuǎn)處望去看起來(lái)十分的光滑,很現(xiàn)代,在這個(gè)餐廳就像置身于懸崖峭壁的山谷之中。設(shè)計(jì)師以“峽谷”和“光”為定位,看似狹窄的空間,卻是給人一種安逸舒適的感受。中餐廳不僅僅是在裝飾上要用心,在家具的選擇上也更要細(xì)致,所以家具也選用了同色系,顯得很有高級(jí)感。
綠茶中式中餐廳設(shè)計(jì)營(yíng)造出江南水鄉(xiāng)的景色氛圍,桃花遍地開(kāi)、“龍井船宴”整體設(shè)計(jì)定位以延續(xù)延續(xù)南宋古鎮(zhèn)的風(fēng)格為主。圍墻隔斷加上門(mén)頭牌坊,整體感覺(jué)參差不齊,層次感豐富。看到桃花穿過(guò)圍墻,就想迅速進(jìn)入芳菲院落當(dāng)中。店內(nèi)的中式家具,再加上一些裝飾元素,讓整個(gè)空間充滿詩(shī)情畫(huà)意。
中式中餐廳設(shè)計(jì)定位就是讓餐廳突出自己的個(gè)性,展現(xiàn)多元化,滿足不同的人群所需不同的社交場(chǎng)合,在保持美食文化定位時(shí),更要提升用餐感受。中餐廳是給人,積極、快樂(lè)、陽(yáng)光、浪漫,溫暖、和諧的感受,不要過(guò)于追求檔次,要知道入鄉(xiāng)隨俗。不同地域有不同的地域文化,要結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,打造?nèi)外統(tǒng)一、溫馨、有特色的餐廳。